Risotto kiwi, gamberoni e riduzione di melagrana
Torta cuore: mousse allo yogurt e mousse ai mirtilli separate da un biscotto
Melanzana ripiena di melanzana e burrata
anguria con bottarga, salsa robiola e pistacchi
Zuppa inglese in chiave moderna
Melanzane alla greca, con feta e pomodori