Chi sono

Sono Paolo, e questo è il mio blog di cucina - Passion Food

Mi chiamo Paolo, classe 75 e sono  veneto, agente di commercio come professione ma cuoco nel Dna.

La cucina mi ha permesso di liberare la mia creatività e, attraverso gli ingredienti, di comporre innumerevoli combinazioni  che esprimono le mie intuizioni.  Sono molto felice perché sto finalmente assaporando il gusto di creatività e originalità.

Le stesse emozioni vorrei condividerle qui nel blog.

PASSION FOOD è il frutto della mia passione per il cibo e la cucina.

Ho deciso di creare questo blog per poter condividere le mie ricette, belle da vedere e, soprattutto, buone da mangiare.
Antipasti, primi, secondi, ricette che mi sono state richieste da molte persone incuriosite dalle foto del mio profilo Instagram.

E allora buona passione a tutti!