Radicchio di Treviso precoce in saor
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Melanzane ripiene di pomodorini e feta
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Melanzane perline fritte con salsa agrodolce al miele,salsa di soia e sesamo bianco.
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IL BROCCOLO DI BASSANO Viene chiamato broccolo ma in realtà è un cavolfiore di dimensioni più piccole rispetto a quello classico di colore bianco giallino: stiamo parlando del broccolo di Bassano, uno dei prodotti tipici di Bassano del Grappa, comune in provincia di Vicenza. Il broccolo di Bassano è un ecotipo locale, una varietà selezionata…
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insalata di lenticchie, peperone, cetrioli, capperi, melograno
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castraure in insalata con parmigiano e melograno
