Pappardelle alle cime di rapa con stracciatella di burrata e alici sott’olio

Spaghetti quadrati con pesto di radicchio di Treviso, noci e parmigiano

Gnocchi di patate viola ripieni di taleggio e speck

Risotto mantecato all’avocado e salmone

Couscous di cavolfiore viola con feta, melagrana e pistacchi