Ravioli alle viole con ripieno di formaggio e pistacchi
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Risotto con salmone, mela verde e aneto
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La mia versione della classica ricetta veneta di pasta e fagioli con i fagioli di Lamon igp
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risotto broccolo romanesco e riduzione di rapa rossa, quando geometria e colore si incontrano
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risotto con gamberetti e litchi
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il broccolo fiolaro incontra il sapore del mare
