risotto ai tre peperoni e acciughe

spaghetto di zafferano alla chitarra con vongole e foglia d’oro

spaghetto allo spada con pomodorini confit e buccia di limone

fagottini di crespelle ripiene di ricotta e gamberi su crema di asparagi verdi

crema di riso allo zafferano e gamberi rossi crudi

risotto ai broccoli e mandorle con gelè allo zafferano