Risotto gamberi rossi con la sua bisque, sfere di plancton e wasabi
- Leggi
Gnocchetti autunnali al farro con porcini, salsiccia e uva fragola
- Leggi
Rosa di pasta ripiena con mirtilli e funghi
- Leggi
Spaghetti freddi alla barbabietola con crema di mandorle, gamberi crudi e frutto della passione
- Leggi
Risi e bisi in versione estiva rivisitata
- Leggi
Spaghetti di zucchine gialle, con tartare di salmone